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“线上餐馆”,监管何以“下线”?_澳门庄闲app安卓版
2020-12-31 [42819]

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这种点菜平台不仅受到了品牌餐厅的欢迎,也有更多的小餐厅开始注册网店。最近,杭州的消费者对商店不合格的卫生标准进行了骚扰。

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记者采访发现,很多网上餐馆卫生条件差,食物差,墙上有蟑螂。一些店内网站否认平台对商家要求不严格,并且因为利益驱动,审查过于严格,很多有牌照的小餐馆被挂在网上接受订单。(《新京报》 . 10 . 27)一边是不合格甚至变质的食材,沾满油污的厨灶,充满难闻气味的檐槽。另一边,店家通过互联网订购平台接单,生意兴隆,设备先进领先,赏心悦目,污秽不堪。

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由此,人们的餐桌通过美食餐厅中的网站和手机点餐APP程序不断被捕捉。随着生活水平的大幅度提高,生活节奏的大幅度放缓,互联网的普及,关掉电脑或手机,使用鼠标滚轮的点餐模式越来越受到白领和学生的青睐,线上餐厅也成为人们解决问题胃口的最重要部分。但据媒体采访,所谓的线上餐厅,又称黑作坊,没有餐饮行业基本没有的营业执照、公共卫生许可证和实体店面,卫生条件、点餐和加工流程也很差。

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在过去,在眼见为实人的消费经历中,这种没有最低资格的黑作坊很少有人关心,无法生存。然而,依靠互联网商店平台的东风,它获得了利润,企业蓬勃发展。互联网店内平台虽然是一个虚拟化的交易平台,但竞争并不比实体店激烈。

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据了解,很多互联网店内平台为了提高覆盖率,有更多的消费者,不会尽可能多的发展商家,销售人员也有意有所作为,所以对食品经营者的牌照视而不见。在这种商业合作模式下,有时候只需要一份有吸引力的菜单,一些资质比较多的小餐馆就可以变成更多的店内网店。在利益的阻力下,店内网站有意无意地失去了屏障,消费者的健康权和相关法律随之下降。

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2013年发布的《中华人民共和国食品安全法(修改草案送审稿)》,对食品网上交易监管做了进一步说明,规定网上食品交易第三方平台提供商应取得食品生产经营许可证,并分担食品安全管理责任;不履行法定义务,侵害消费者合法权益的,应当承担连带责任,先行赔付。但是根据群众和媒体报道的线索,这一次西湖区很多部门对九联村展开了整改检查,35家无照黑店通过店内网站和手机app收到了大量订单!为什么监管机构对大量活跃的网上餐厅视而不见?网络食品交易第三方平台体现的食品安全管理责任在哪里?小西湖区的情况如此严重,全市、全省、全国的门店质量都难以想象。

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在网上餐馆,监管不能下线。首先,我们必须改变以前的监管理念和方法。我们不仅要加强线下食品安全管理,还要关注在线餐厅,追踪源头,在线和线下监管,打造消费者健康。防线;其次,要从法律层面明确提出刚性拒绝公共卫生许可给互联网订购平台,构建平台和餐饮企业双重监管。

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既要让黑作坊无处藏身,又要加大对无视和招收无良商贩的互联网推广平台的处罚力度。每次查处一个消费者扰民案件,互联网推广平台都要分担适当的责任,杀一百一百;第三,消费者要睁大眼睛,尽量自由选择公共卫生、安全、有资质、口碑好的网上餐馆。

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一旦发现不符合相关规定的食品,应大胆举报,努力保障自身权利和食品安全。(司汉翰)信息请求采访中更多的公共事务热点[理由陈述]本文来源于网上发表,仅供自学交流,不包含商业用途。版权归原作者所有。

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